Przyprawy (delikat do mięs, zioła prowansalskie, wegeta, czosnek w ząbkach, pieprz, olej )
składniki na sos:
sos ciemny pieczeniowy
woda
wywar z mięsa
Sposób przygotowania mięsa"
Mięso zamarynować w wyżej wymienionych przyprawach,
Opanierowane mięso odstawiamy na ok dobę,
Przekładamy je do jednorazowej reklamówki, wkładamy do garnka z gotującą się wodą,
gotujemy ok półtorej godziny, na małym ogniu,
sposób przygotowania sosu:
Wywar z mięsa przelać do garnka, gdy zacznie wrzeć, dodać sos pieczeniowy i zagotować do postaci lekko gęstej. Smacznego
Ewelina
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz