Obiad z bigosem z młodej kapusty! :)

• Potrzebne składniki:
  • kapusta (1 główka)
  • kiełbaska (35 dag)
  • Bulion drobiowy z liściem laurowym i zielem angielskim WINIARY (1 sztuka)
  • cebula (2 sztuki)
  • koperek (3 gałązki)
  • olej (3 łyżki)
  • Wiosna najbardziej kojarzy mi się z młodą kapustą. Ten przepyszny smak i aromat koperku chyba nigdy mi się nie znudzi, a dziś przedstawiam przepis na najłatwiejszy i lekki bigos - na młodej kapuście.

    Smacznego!

    Sposób przygotowania

    1. Kapustę obrać i poszatkować. Do dużego garnka wlać wodę i krótko obgotować kapustę. Na patelni usmażyć posiekaną cebulę, a następnie dodać pokrojoną w plasterki kiełbaskę.
    2. Kapustę odcedzić, dodać kostkę Winiary i zamieszać. Dodać kiełbaskę z cebulką. Na końcu posypać koperkiem.

    PODANE Z ZIEMNIAKAMI I JAJKIEM SADZONYM