RACUCHY ! ;)

Najprostszy przepis na bardzo pulchne racuchy z jabłkami. Uwaga: ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany, a jabłka pokrojone tak, żeby było czuć ich smak. Podawać posypane cukrem pudrem lub polane śmietaną.

SKŁADNIKI
ilość porcji: 4             

• 1/2 l mleka
• 2 jajka
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżeczka cynamonu

• 1 szczypta soli
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 duże jabłka
• olej do smażenia

Sposób przygotowania
Przygotowanie: 10min.  ›  Gotowanie: 15min.  ›  Gotowe w: 25min. 

1. Jabłka obrać i pokroić w plasterki.
2. Pozostałe składniki zmiksować w dużej misce, na koniec dodać jabłka i wymieszać całość.
3. Smażyć na złoto na rozgrzanej patelni na niewielkiej ilości oleju.

Natalia